Zpět na recepty
0Kal0gBílkoviny0gSacharidy0gTuky0gCukr
Hlavní jídla
Maso
Rychlé
Sladké
Maso
Rychlé
Sladké
French toast se slaninou
French toast neni francouzskej. Francouzi tomu rikaj 'pain perdu' - ztraceny chleba - protoze puvodni napad byl zachranit stary tvrdej chleba namocenim do vajec. My z toho udelali snidanovou ceremonii se slaninou a javorovym sirupem, protoze jsme lidi a zaslouzime si hezke veci. Tahle verze je jednoducha - namoceny chleba, panev s maslem, slanina na boku, a navrch cokoliv co te udela stastnym. Javorovy sirup je klasika, nutella je guilty pleasure, ovoce je alibi pro zdravy zivotni styl. Overeny banger z prvniho tydne - dostal hodnoceni 'VYBORNY' s velkejma pismenama, coz je nejvyssi mozna znamka v Marianovym hodnoticim systemu.
2
15 min
Snadné
0Kal0gBílkoviny0gSacharidy0gTuky0gCukr
Ingredience
Zaklad
Slanina
Na vrch
Postup
5 kroků
1
Slaninu rozloz na studenou panev a zapni stredni plamen. Nech ji pomalu kreslit z kazde strany dokud neni chrupava. Odloz na papirovou uterku at odsaje tuk. Panev nevymyvej - ten tuk pouzijeme.
2
Ve misce rozslehej vejce, mliko, skorici, vanilkovy cukr a spetku soli. Nesnazes se udelat penu, chces aby to bylo hladke a propojene.
3
Kazdy krajc chleba namoc do vajicne smesi na 10-15 vterin z kazde strany. Chleba ma byt nassakly ale ne rozmoceny - nechces aby se ti rozpadal v ruce.
4
Na panev (tu od slaniny) pridej kousek masla na stredni plamen. Poloz namocene krajce a nech je pect z kazde strany dokud nejsou zlate a lehce chrupave na povrchu.
5
Naskladej na talir - french toast, slanina na boku, javorak navrch, ovoce kam chces, nutella pokud je sobota nebo ti to je jedno jakej je den. Jez okamzite, studeny french toast je zlocin.