Zpět na recepty
0Kal0gBílkoviny0gSacharidy0gTuky0gCukr
Zmrzlina
Sladké
Sladké
Ciniminies
Ciniminies. Ty skořicový kroužky co sežerou děti za jedno sezení a rodiče pak brečí nad cenou cereálií. Tady je ale používáme jako surovinu - nasypeš je do mlíka, necháš je 20 minut louhovit jak čajový sáček z paralelního vesmíru, a pak je zahodíš. Jo, zahodíš. Jejich jedinej účel na tomhle světě bylo odevzdat svou skořicovou duši do mlíka a odejít. Takovej career ending move pro cereálku. To mlíko co po nich zbyde je ale absolutní gamechanger - hnědý, sladký, voní po skořici jak vánoční trhy v listopadu. A z toho uděláš zmrzlinu co chutná líp než cokoliv za co si kdy zaplatil v cukrárně.
15
10 min
Snadné
0Kal0gBílkoviny0gSacharidy0gTuky0gCukr
Ingredience
Baze
Mix-In
Postup
6 kroků
1
Zalit 100g Ciniminies 345ml mléka. stát, občas zamíchat. Mléko zhnědne a začne vonnit po skořici. Cedit přes sítko, rozmocené cerálky zahodit. Jejich mise je splněna.
2
Mascarpone do misky. Přidej 3 lžíce cukru a špetku soli. Míchej až krémová pasta bez hrudek.
3
Přilej skořicové mléko a 200ml smetany. Míchat až hladký. Ochutnej - mělo by to být výrazně sladký. Po zmrazení se sladkost potlačí.
4
Do tuby. MAX linka. Víčko. Mrazák rovně. 24 hodin.
5
Ice Cream + Re-Spin.
6
Půl hrsti celých Ciniminies. Díra do středu pinty až na dno, nasypat, Mix-Ins. Přidávej až PO prvním spinu - před zmrazením rozmoknou a zmizej jak tvůj plán jíst healthy.